O que a ciência diz sobre alimentação e performance cognitiva?

Corporativo - Junho 2025

Se você acha que foco, produtividade e clareza mental dependem só de organização, atenção: a alimentação tem um papel fundamental nisso.

Pesquisas de Harvard, Oxford e outras instituições mostram que o cérebro consome cerca de 20% da energia do nosso corpo. E essa energia precisa ser de qualidade. Vitaminas, minerais e antioxidantes presentes em alimentos naturais, como as frutas, são combustíveis diretos para melhorar o raciocínio, a memória e até o equilíbrio emocional.

Por outro lado, dietas ricas em ultraprocessados e excesso de açúcar estão associadas à queda no desempenho cognitivo, cansaço mental e mais dificuldade de concentração.

Frutas que fazem bem para o cérebro:

Frutas vermelhas (morango, uva, mirtilo): antioxidantes que protegem os neurônios e fortalecem a memória.

Banana: rica em triptofano e vitamina B6, melhora o humor e a capacidade de foco.

Abacaxi: auxilia na circulação e na oxigenação do cérebro.

Maçã e uva: possuem compostos que combatem o envelhecimento cerebral e fortalecem a saúde mental.

Estudos mostram que incluir frutas no dia a dia pode melhorar a concentração, acelerar o processamento mental e até reduzir o risco de declínio cognitivo.

Se alimentar bem não é só questão de saúde física. É uma estratégia inteligente para quem quer ser mais produtivo, criativo e ter mais bem-estar no trabalho e na vida. Pequenas escolhas, como uma fruta na sua pausa, fazem uma enorme diferença no seu desempenho diário.